La photo a été faite par Etienne lors de mon émission de radio du mois de décembre avec des comédiens. Il manque Jean-Luc qui arrivera après la prise de la photo.

La recette est parue sur "Envie de bien manger":

• Pour : 6 pers.
• Budget : Petit
• Préparation : 10 min.
• Cuisson : 30min.

Ingrédients

• 1 yaourt nature
• 2 pommes rouge
• 3 œufs
• 1 pot à yaourt d'huile
• 3 pots à yaourt de farine
• 2 pots à yaourt de sucre
• 1/2 sachet de levure.

Préparation

Couper les pommes en lamelle et disposer les au fond du moule préalablement beurré.

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les œufs,la levure,le yaourt et l'huile jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

Verser la pâte sur les pommes et enfourner pendant 30 min.

Meringue

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes

Ingrédients (pour 20 pièces) : - 4 blancs d'œufs
- 250 g de sucre

Préparation de la recette :

Quelques trucs :

- sortir les œufs du frigo un quart d'heure avant de les utiliser
- ne surtout pas mélanger de jaune aux blancs
- ajouter une pincée de sel avant de battre
- utiliser un récipient plus haut que large
- utiliser un batteur électrique ! (bien plus rapide et moins fatigant)

Battre les blancs en neige ferme.

Préchauffez le four à 120°C (thermostat 4).

Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.

Déposer immédiatement des tas (n'importe quelles tailles et formes) sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Cuire entre 30 min et 1 heure à 120°C.

Au bout de 30 minutes, on obtient des meringues blanches et moelleuses.
Au bout d'une heure, on obtient des meringues rosées, craquantes et fondantes avec un cœur moelleux.

Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.

Ingrédients :

La photo a été faite à mon émission à la Radio (idFM) le lundi, 19 novembre, où j'ai invité des comédiens: Ariel, Niciole , Vincent et Etienne.

Fifi veut le pouvoir

Il meurt pour l’avoir

La seule chose qui l’intéresse

C’est qu’il règne sur la Grèce

des Souris

Qui sont nourris

Du désir de monter

Où Qui le sait

Car après le ciel c’est l’Univers

Où il n’y a pas beaucoup d’air

Et le pouvoir il pourra le mettre

Où je pense et quoi en faire

Il devrait faire un peu de lecture

Ou préparer des fournitures

Pour décorer les lieux

Ce serait vraiment mieux

Es-tu t’étonnes qu’avant

Pour être rois les frères s’entre-tuaient

Et exécutaient

Qui ils pouvaient

Rien ne les arrêtaient

Et le cercle vicieux continue

Cela ne sera jamais fini

Pas chez les hommes mais les souris

Les hommes ne sont pas n’importe qui

Ils sont sages et à la page

Mais ne sont pas les rois-mages

Suzanna (Suzanne) Palasti

J'aime le goût agréable de l'Or expresso

Dans sa robe en papier il est  si beau

Sa préparation est si facile

On peut en boire à la campagne et en ville

Suzanna (Suzanne) Palasti

Dans le beau pays des Souris

Tout est de plus en plus pourri

Les gentils jeunes Souriceaux

Qui ne jouent plus aux cerceaux

Brûlent les voitures

Car leur vie est dure

Il faut qu’ils s’amusent

Leurs idées fusent

Ils s’attaquent aux vieilles

Et aux faibles pareils

Ils ne craignent rien

La justice des Souris y veille

Les vieilles sont blessées parfois elles meurent

En tous cas les gens simples ont peur

Mais la Justice dans Sourisland

Jamais Ne les entend

Ces souris ont du fric en pagaille

Ils défendent la racaille

Et la belle télé du pays des Souris

Comment elle sourit

A tous ceux qui leur assurent leur fric

En donnant des leçons en une seule clique

A tout le monde ici et là

Il vaut mieux être loin de là

Suzanna (Suzanne) Palasti

Chez les Souris

Où tout est pourri

Certaines journalistes femmes

Se comportent assez mal

Comme les hommes exemplaires

Friqués c’est très clair

Au nom de la liberté

Elles donnent l’exemple clé

Elles sont de drôles de fées

De coucher avec tout le monde

Elles n’en font pas un monde

Elles fréquentent des sexshops

Elles sont très in

A la mode

Libérées de tout

C’est vraiment fou

Elles ne veulent pas se marier

Elles veulent leur liberté

Mais les homos

Et ce n’est pas sot

Ils veulent se marier

Papa 1 et Papa2 se lier

Maman 1 et Maman 2 bien s’accoupler

Et ils veulent se manifester

Pour jouir de leur liberté

De mettre au monde des bébés

Ils l’essaient de tous les côtés

Derrière, devant

C’est décevant

Ils demandent aux gouvernements

D’intervenir plus fermement

Auprès de la nature

Et si ce n’est pas si sûr

 Auprès de Dieu

Qui dit mieux

Oh les Souris

Vas-y souris

Suzanna (Suzanne) Palasti

Expositions de tableaux réalisés par les enfants à Budapest 

Dans le Pays des Souris virées

Aux ismes modernes bien rimés

Parfois même de près filmés

Et aux ongles très mal limées

Des incapables règnent

Et aussi ils feignent

De tout connaître

Or ils sont nuls en économie

Mais très forts en toutes sortes de conneries

Qui avaient certes existées

Dans les pays totalitarisés

Qui ont réalisé leur conneries

Et en sont difficilement sortis

Ils en reviennent tout pourris

Mais rien n’est grave

Martie et Cilie sont bien braves

Elles ne créent rien en sont incapables

Ne font que des châteaux de sable

Leurs becs sont pleins de slogan

Ce sont de drôles de gens

Frifri et Vivi

Comme Hihi et Jiji

Conduisent le pays des Souris

Vers un puits bien pourri.

Suzanna (Suzanne) Palasti